Cuisine

Sea

• Mixed house seafood with fish, shellfish and crustaceans*
  
  Misto mare della Casa con pesci, molluschi e crostacei

  Allergens: 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14

  € 18,00

• Anchovies from the Cantabrian Sea Selecciòn PREMIUM 'Conservas Catalina' with puntarella salad, butter and crusty bread

  Alici del Mar Cantabrico Selecciòn PREMIUM “Conservas Catalina” con insalata di puntarelle, burro e pane croccante

  Allergens: 1, 4, 6, 7, 8, 10, 12, 13

  € 18,00

• Warm squid and shrimp salad with avocado and vegetables*.

  Insalata tiepida di calamari e gamberi con avocado e verdure

  Allergens: 1, 2, 4, 8, 10, 12, 13, 14

  € 18,00

• Josper grilled octopus on creamed porcini mushrooms, leeks and black truffle*

  Polpo alla brace Josper su crema di porcini, porri e tartufo nero

  Allergens: 4, 8, 10, 12, 13, 14

  € 18,00

• Scallops au gratin with chickpea soup

  Capesante gratinate con zuppetta di ceci

  Allergens: 1, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 14

  € 20,00

• Sauté of mussels and clams alla marinara
  
  Sauté di cozze e vongole alla marinar

  Allergens: 1, 6, 10, 13, 14

  € 18,00

• RAW SEAFOOD
  The assortment may vary according to market availability

• Raw fish fan with amberjack, tuna, salmon, scallop and red prawn**
  
  Ventaglio di pesce crudo con ricciola, tonno, salmone, capesanta e gambero rosso

  Allergens: 2, 4, 12, 14

  € 24,00

• Red prawn tartar with tropical fruits**
  
  Tartara di gamberi rossi con frutti tropicali

  Allergens: 2, 4, 8, 12, 13

  € 24,00

• Red prawns from Mazzara del Vallo**
  
  Gamberi rossi di Mazzara del Vallo

  Allergens: 2

  € 8,00 cad.

• Crudités de mer with fish, crustaceans and seafood**
  (amberjack, tuna, salmon, red shrimp, langoustine, prawns, Mediterranean pink shrimps, oysters, fasolare, hairy mussels and cannolicchio)
  
  Crudità di mare con pesci, crostacei e frutti di mare
  (Ricciola, tonno, salmone, gambero rosso, scampo, mazzancolla, gamberi rosa del Mediterraneo, ostriche, fasolare, cozze pelose e cannolicchio)

  Allergens: 2, 4, 12, 14

  € 40,00

• Oyster trilogy (half a dozen)

  Allergens: 14

  € 34,00

• San Teodoro - Italy (praised at the beginning, sweet at the end, Mediterranean vegetable)
  
  San Teodoro - Italia (lodata all'inizio, dolce alla fine, vegetale Mediterraneo)

  Allergens: 14

  € 5,00

• Reyal David Herve Ronce Les Bains - France (balanced sodium, vegetable, sweet)
  
  Reyal David Herve Ronce Les Bains - Francia (Iodato equilibrato, vegetale, dolce)

  Allergens: 14

  € 5,00

• Pleiade Poget - Francesa (iodine, persistent sweetness and hints of hazelnuts)
  
  Pleiade Poget - Francesa (iodato, persistente dolcezza e sentori di nocciole)

  Allergens: 14

  € 6,00

• Special Regal Bannow Bay - Ireland (sweet, mineral, extremely persistent)
  
  Special Regal Bannow Bay - Irlanda (dolce, minerale, estremamente persistente

  Allergens: 14

  € 6,00